2017. március 28., kedd
  • Olvassa minden nap az agrárium friss híreit az MmgOnline agrárhírportálon!         Fizessen elő a Magyar Mezőgazdaságra, Magyarország egyetlen mezőgazdasággal foglalkozó hetilapjára!         Ezen a héten PénzMag és Vetőmagvilág melléklet a Magyar Mezőgazdaság hetilapban!          Megjelent a Kistermelők Lapja 2017. márciusi száma!         Megjelent a Méhészet 2017. márciusi száma!         Megjelent a Borászati Füzetek 2017/1. száma!        Megjelent a Pegazus - a lovasok lapja 2017. márciusi száma         Megjelent a Kertbarát Magazin 2017/1-2. száma!       Fizessen elő Magyarország nagymúltú kertészeti szaklapjára, a Kertészet és Szőlészetre!

Lapszemle

Együtt a szőlész-borász oktatás
Borászati Füzetek (2016-6. szám)
Viniczai Sándor
2016.12.10., szombat, 12:02

Két különálló diszciplina, ami egymásra épül, egymással összefügg, s bár két külön tanszék gondozásában van, de az oktatás szervesen összefonódik. Ez a szőlész-borász mérnökképzés, ami nem máshol, mint a Szent István Egyetem (SZIE) Kertészettudományi Karán, a budai kampuszon folyik.

A Szőlészeti Tanszék és a Borászati Tanszék több évvel ezelőtt egy Intézetbe való tagozódásával azt a nemzetközi tendenciát követte, miszerint egy jól működő szőlészeti és borászati üzemben olyan szakemberekre van szükség, akik mind két diszciplínához értenek alap, közép, vagy felső szinten. Társalapítói és -kidolgozói az immár akkreditált szőlész-borász BSc szaknak, az MSc képzésben is megtörtént a szakalapítás. Részt vesznek a szőlész-borász szakmérnöki képzésben, melyet jelenleg az Élelmiszertudományi Kar hirdet meg. (...)
 

 

 

 

 

 

A cikket a Borászati Füzetek 2016-6. számában olvashatja.

Hírlevél

Ismerősnek jelölöm

Magyar Mezőgazdaság Kft. 1141 Budapest, Mirtusz u. 2. Tel.: +36 (1) 470-0411 Postacím: 1591 Budapest, Pf. 294

Copyright © Magyar Mezőgazdaság Kft. 2009. Minden jog fenntartva!