2017. március 28., kedd
  • Olvassa minden nap az agrárium friss híreit az MmgOnline agrárhírportálon!         Fizessen elő a Magyar Mezőgazdaságra, Magyarország egyetlen mezőgazdasággal foglalkozó hetilapjára!         Ezen a héten PénzMag és Vetőmagvilág melléklet a Magyar Mezőgazdaság hetilapban!          Megjelent a Kistermelők Lapja 2017. márciusi száma!         Megjelent a Méhészet 2017. márciusi száma!         Megjelent a Borászati Füzetek 2017/1. száma!        Megjelent a Pegazus - a lovasok lapja 2017. márciusi száma         Megjelent a Kertbarát Magazin 2017/1-2. száma!       Fizessen elő Magyarország nagymúltú kertészeti szaklapjára, a Kertészet és Szőlészetre!

Lapszemle

Az erdélyi bortermelés keleti határa
Borászati Füzetek (2016-6. szám)
Sándor-Zsigmond Ibolya
2016.12.10., szombat, 11:41

„S ha majd kiforrott a most mézédes must s a tüzes hegyi új bort ihatjuk, első szavunk, fohászunk legyen, hogy: Isten áldd meg a magyart!”

Az erdélyi bor története több ezer éves, már a római birodalom alatt virágzott Erdélyben a szőlőtermesztés. Jelentős borvidékek léteztek Temesvár, Gyulafehérvár, Torda, Kolozsvár térségekben, a Szilágyságban, a Maros és a Küküllő vidékén. Az erdélyi éghajlat, domborzat, talajadottságok, a tengerszint feletti magasság rendkívüli módon kedveznek a szőlőtermesztésnek. A XV. században a bortermelés olyan jelentős volt, hogy erdélyi borokat szállítottak Magyarországra, és a királyi udvarba is. Erdélyben II. József végeztette el az első hivatalos földmérést és összeírást, a szőlőterület akkor 58503 hektárt tett ki, a termés jó évjáratban egymillió hektoliterre rúgott. (...)
 

A cikket a Borászati Füzetek 2016-6. számában olvashatja.

Hírlevél

Ismerősnek jelölöm

Magyar Mezőgazdaság Kft. 1141 Budapest, Mirtusz u. 2. Tel.: +36 (1) 470-0411 Postacím: 1591 Budapest, Pf. 294

Copyright © Magyar Mezőgazdaság Kft. 2009. Minden jog fenntartva!